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Aminosäuren

Leben ist die Daseinsweise der Proteine (Eiweisskörper). Sie haben in nahezu allen biologischen Prozessen eine Schlüsselfunktion. Der Name Protein ist abgeleitet vom griechischen Proteno - ich nehme den ersten Platz ein. Alpha-Aminosäuren sind die elementaren Bausteine der Proteine. Neben ihrer Funktion als Bausteine der Proteinbiosynthese erfüllen einzelne Aminsäuren spezielle Aufgaben im Intermediärstoffwechsel. Eine Alpha-Aminosäure besteht aus einer Aminogruppe, einer Carboxylgruppe, einem Wasserstoffatom und einem Rest R. Alle Bestandteile sind an ein C-Atom gebunden. Dieses zentrale Atom wird als Alpha-Kohlenstoffatom bezeichnet, weil es der sauren Carboxylgruppe benachbart ist.

Man kennt etwa 20 verschiedene Alpha-Aminosäuren aus denen im Organismus Strukturproteine (Kollagen, Elastin) und Transportproteine (Hämoglobin, Myoglobin), Enzyme, Immunglobuline, Interferone, Bausteine der DNA, Hormone (Insulin, Thyroxin, Wachstumshormon) und Neurotransmitter (Katecholamine, Serotonin) gebildet werden.

Unter ernährungsphysiologischen Gesichtspunkten und im Hinblick auf ihre Essenzialität werden die Aminosäuren in nicht-essenzielle (entbehrliche) und essenzielle (unentbehrliche) Aminosäuren eingeteilt. Für den Erwachsenen sind 9 der 20 proteinogenen Aminosäuren essenziell. Da der Organismus sie nicht selber bilden kann, ist er auf ihre exogene Zufuhr mit der Nahrung angewiesen.

Das zentrale Organ für die Regulierung der Aminosäurenhomöostase ist die Leber. Bei starkem Zustrom von Aminosäuren wird der grösste Teil von der Leber gespeichert oder metabolisiert (z.B. Synthese von Harnstoff, Plasma– und Leberproteinen). Umgekehrt gibt die Leber bei Nahrungskarenz Aminosäuren an das Blut ab, so dass ihre Plasmakonzentration ähnlich wie der Glucosespiegel relativ konstant gehalten wird. Leucin, Isoleucin und Valin passieren zum grössten Teil die Leber und werden erst in der Skelettmuskulatur verstoffwechselt. Die Skelettmuskulatur ist quantitativ das wichtigste Organ für den Proteinstoffwechsel. Als immunkompetente Körperzellmasse bildet sie das grösste Aminosäurereservoir des Körpers.

Acetyl-L-Carnitin
Amino Quick Sorb
L-Arginin
L-Glutamin
L-Lysin
L-Thyrosin
Methionin
Taurin

Proteine

Proteine enthalten Stickstoff, sind komplexer als Kohlenhydrate und Fette und übernehmen im Körper verschiedene wichtige Aufgaben. Sie sind die Grundbausteine des Körpers. Protein macht etwa ein Fünftel unseres Körpergewichts aus. Muskeln, Knochen und Haut sind besonders proteinhaltig. Protein ist für das Wachstum und die Wiederherstellung von Gewebe unerlässlich; ein frühes Anzeichen von Proteinmangel ist der Umstand, dass Haare und Nägel aufhören zu wachsen und dass Wunden schlecht heilen. Proteine spielen auch als Regulatoren eine wichtige Rolle: Alle Enzyme und die meisten Hormone bestehen aus Protein. Proteine fördern Nährstoffe und Sauerstoff durch den Körper. Antikörper und viele andere Bestandteile des Immunsystems sind Proteine.

Qualitativ hochwertige Proteine, die alle 9 essentiellen Aminosäuren in genügend grossen Mengen enthalten, werden als –vollständig– bezeichnet. Im Allgemeinen sind tierische Proteine vollständiger als pflanzliche. Milch und Eier enthalten das qualitativ beste Protein, denn sie vereinigen alle 9 essenziellen Aminosäuren in dem für den Körper am besten geeigneten Verhältnis. Auch Pflanzen, wenn sie richtig kombiniert werden, stellen ausgezeichnete Quellen für qualitativ hochwertiges, -vollständiges-, Protein dar.

Aus verschiedenen Gründen können Menschen Eiweissmangel aufweisen. So zum Beispiel ältere Menschen, Vegetarier, Sportler, Menschen mit Essstörungen usw. Deshalb sollte bei einer Beratung stets die Ernährungssituation inkl. Eiweisszufuhr mitbeurteilt werden und dementsprechend die Empfehlungen gemacht werden. Es wäre nicht korrekt, bei einem Osteoporose-Patienten oder Rheumatiker grundsätzlich von einer –Übereiweissung– zu sprechen. Das Gegenteil kann auch der Fall sein.

Proteinüberschuss belastet die Leber und die Nieren über Gebühr und kann im Laufe der Jahre zu Funktionsstörungen der Niere führen. Bei der Ausscheidung der Proteinabbauprodukte durch die Nieren werden Kalzium, Magnesium und andere wichtige Mineralstoffe ausgeschwemmt und gehen mit dem Urin verloren. Es kommt dabei nämlich zu einer vermehrten renalen Harnsäureausscheidung und gleichzeitig zu einem Abfall des Serumharnsäurespiegels.

Amino Sport
GamOctapro
NutriClear
Whey Protein Isolat

Fettsäuren und Fette

Supplementation mit Fettsäuren ist bei Behandlung von Entzündungen unentbehrlich.

Symptome einer Fettsäurendefizit sind: trockene Haut, trockenes Haar, trockene Mund, trockene Scheide, Gelenkschmerzen, Gelenkentzündungen, Energielosigkeit, Motivation– und Ausdauerprobleme, Immunitätsprobleme, Hirnleistungsprobleme, Herz-Kreislauf Probleme, Haarausfall, Ekzem, Leber- und Nieredegeneration, Dekorumverlust, Über– Mässiges Schwitzen, verzögerte Wundheilung, Fertilitätsprobleme, erhöhte Blutdruck, Akne, Tinteling in Extremitäten, Sehschwäche, Wachstumsrückstand bei Kinder, erhöhte Triglycerid-Spiegel, herabgesetzte Stoffwechselaktivität, reduzierte Funktionstüchtigkeit der roten Blutkörperchen.

Biomega3
Blackcurrant Seed Oi
Flax Seed Oil
Optimal EFAs
Phosphatidylcholin

Antioxidantien

So wie bestimmte Bakterien, Viren und Pilze unsere Gesundheit angreifen können, wenn wir ihnen erlauben, sich in unserem Körper zu vermehren, kann die unkontrollierte Produktion von so genannten freien Radikalen unsere Gesundheit schaden. Freie Radikale sind unvollständige Moleküle, die gefährlich instabil sind, weil sie ein partnerloses, „freies“ Elektron besitzen. Sie reagieren dadurch leicht mit benachbarten Molekülen, indem sie ein Elektron „stehlen“. Das Molekül, das ein Elektron verliert, wird dabei gewöhnlich beschädigt. Ausserdem wird das Molekül, dem ein Elektron „gestohlen“ wurde, selbst zum freien Radikal. Eine Kettereaktion wird gestartet. Unser Immunsystem produziert freie Radikale und gebraucht sie, um Bakterien und Viren zu zerstören. Lebensnotwendig ist es aber um den Fluss der freien Radikale zu kontrollieren.

Oxidativer Stress, eine Dysbalance zwischen Radikalinduktion und Antioxidanzienstatus, führt auf molekularer Ebene zu Zellläsionen, die durch Oxidationen an Lipiden, Proteinen und der DNA provoziert werden. Da freie Radikale sehr reaktiv und instabil sind, ist ihre direkte Messung schwierig. Die Radikalwirkung wird deshalb in der Regel indirekt über entsprechende Reaktionsprodukte im Plasma oder Urin erfasst. Neue Messverfahren erlauben die indirekte Bestimmung freier Radikale aus Kapillarblut, bei dem der oxidative Stress in wasserstoffperoxid-äquivalenten Termen (Carr. U.) photometrisch erfasst wird.

Krankheiten, die mit Schäden durch freie Radikale in Verbindung gebracht werden sind: Abnormalität der Spermien, Allgemeiner Alterungsprozess, Allergie und Überempfindlich-

Keit, Arthritische Gewebeschaden, Entzündliche Darmerkrankungen, Entzündungen im Zusammenhang mit Operationen, Verletzungen oder chronische Infektionen, Herz-Kreislauf-Erkrankung, Katarakt und Makuladegeneration, Komplikationen bei Diabetes mellitus, Krebs, Leberschäden durch Alkoholkonsum, Nebenwirkungen von Medikamenten, Neurologische Degenerationen (MS, Parkinson, Altersdemenz, ALS), Oxidative Schäden durch intensives Körpertraining, Schäden durch Strahlen, toxische Chemikalien und Schwermetalle, Schädigung durch Ischämie / Reperfusion nach Herzinfarkt oder Schlaganfall.

Es gibt zwei Wege bei der Verteidigung des Körpers gegen Oxidation:
Antioxidatives Enzymsystem: Glutathionperoxidase, Katalase und SuperOxidDismutase. Einzelne antioxidative Verbindungen: Vitamine A, C, E, Beta-Carotin, Cystein, Glutathion und Coenzym Q10.

Nährstoffe spielen eine zentrale Rolle bei beiden Wegen. Antioxidanzien entgiften freie Radikale, indem sie den „elektronhungrigen“ freien Radikale ein Elektron spenden und diese so in stabile, reaktionsschwache Verbindungen verwandeln. Das Antioxidans wird durch diesen Prozess allerdings „aufgebracht“ oder oxidiert. Deshalb müssen die Körperspeicher für Antioxidanzien ständig nachgefüllt werden. Empfohlen werden Beta-Carotin-Supplemente (Umwandlung in Vitamin A) und N-Acetyl-L-Cystein-Supplemente (als Glutathion Bilder).

Alpha Lipon Plus
Bio-OPC Plus (Bio-Cyanidins)
BioProtect
CoQ-Zym-30
GSH-Plus

Glandulars

Glandulars sind Konzentrate von neonatalem Organgewebe, die eingesetzt werden zur Unterstützung, Verstärkung und Regulierung von Organen, die am endokrinen System beteiligt sind. Glandulars werden als wichtige Ernährungsergänzung betrachtet. Früher gehörte das Konsumieren von Innereien zur normalen Ernährung. Heutzutage werden Innereien eher gemieden, wegen der angehäuften Umwelttoxine.

Biotics verwendet ausschliesslich neonatales Gewebe von Tieren aus biologischer Zucht.
Neonatales Gewebe ist in verschiedener Hinsicht speziell und einzigartig:

* erhöhte anabolische Aktivität (vermehrt vorhandene Wachstumsfaktoren)
* minimalste Vorbelastung durch Umfeldstressfaktoren
* weist keine Atrophie, Fettansammlung, Gewebedegeneration und oxidative Abfall- Produkte (wie Lipofuszin) auf

Diese Eigenschaften erhöhen die Effektivität dieser Produkte.

Die Produkte werden unter strenger Aufsicht der USDA-Viehinspektion (USA) hergestellt und sind garantiert BSE-frei. Die schonende Herstellung garantiert die Erhaltung von Enzymen, Eiweissen und Polypeptiden, die fettlöslichen Hormone sind entfernt.

Die Glandulartabletten enthalten neben dem spezifischen, neonatalen Organmaterial eine biologische, pflanzliche Basis, reich an Antioxidanten und sind magensaftresistent gefertigt.

Bio-B+C
Ca/Mg Plus
Cytozym AD
Cytozym B
Cytozym F
Cytozym H
Cytozym KD
Cytozym LV
Cytozym M
Cytozym O
Cytozym Orchic
Cytozym PAN
Cytozym PT/HPT
Cytozym SP
Cytozym THY
Cytozym Trachea
GTA (Forte)
Multi-Gland
Pneuma-Zym

Multi Vitamine

Bio-3B-G
Bio-B 100
Bio-B Komplex
Bio-Multi Plus
Bio-Multi Plus, Fe/Cu frei
Bio-Senior Pack
Multi Plus flüssig

Einfache Vitamine

B-12 2000
B-6 Phosphat
Bio C Plus 1000
Bio-AE-Mulsion
Bio-D-Mulsion
Bio-E-Mulsion Forte
Bio-K-Mulsion
Bio-K Forte
E-Mulsion 200ie
Folsäure
Inositol
Methylfolat Plus
Organik-15

Spezialitäten - Frau und Mann

Bio-Pause AM
Bio-Pause PM
Equi-Fem
Maca (b-Vital)
Palmetto Plus
PMT

Spezialitäten - Blutzucker, Diabetes und Körpergewicht

Bio-Glycozym Forte
GlucoBalance
Lipidplex (Lipid-X)

Spezialitäten - Stress, Adaptogene, Schlaf und Ruhe

ADHS
De-Stress
DopaTropic
Maca (b-Vital)
VHP

Spezialitäten - Immunsystem

Bio-Immunozym Forte
IAG
Phytolens (POA-Phytolens)
Shiitake

Spezialitäten - Schmerz, Entzündung und Juckreiz

Bio-Allay
Histoplex
KappArest
Sculacia

Spezialitäten - Sport, Muskulatur, Ausdauer, Schwäche und Müdigkeit

Amino Quick Sorb
Bioctasol Forte
Bio-Muskuloskeletal Packs
Bio-Performance Packs (Bio-Anabolic)
Gammanol Forte
Nuclezym Forte
Stamina-Caps

Spezialitäten - Knochen und Knorpel

Bio-Soy Flavone
Bromelain Plus
Chondroitin Sulfat
Chondro-Plus
Chondrosamin-S
Gluco-Syn-Amin
Intenzym Forte
Osteo-B Plus

Spezialitäten - Auge

Optic Plus 2

Spezialitäten - Verdauung

Beta-Plus
Beta-TCP
Bio-6-Plus
Bromelain Plus
HCL-Plus
Hydrozym
Intenzym Forte
Lipidplex (Lipid-X)

Spezialitäten - Magen und Darm

Colon Plus
Gastrazym
IPS

Spezialitäten - Anti-, Prä- und Probiotisch

ADP
Bio-Acidophilus-FOS
Bio-Butyric
Bio-Floracare XL (BioDoph-7 Plus)
Bio-Para
Capricin
Lactozym

Spezialitäten - Leber und Entgiftung

Bio-Detox packs
Ca-D Glukarat
Chlorocaps
Livo-Guard
MCS-2
NutriClear
Porphyra-Zym